Manifesto
En Six Harmonies Café la comida es el lenguaje del alma. Cada plato que servimos es un gesto de cariño, un acto de presencia, una invitación a sentirse bien por dentro y por fuera. Nuestro menú se inspira en los principios de la nutrición antiinflamatoria y funcional, y está diseñado no solo para nutrir tu cuerpo y mantener tu energía antes, durante y después de tus entrenamientos, sino también para acompañarte en una vida más plena y equilibrada. Cocinamos con intención. No se trata de restricciones, sino de añadir belleza, significado y sabor. Creemos que comer bien no es un sacrificio, sino una afirmación de todo lo que sostiene tu vitalidad: grasas saludables, proteínas magras limpias, verduras ricas en antioxidantes y cereales integrales que actúan conjuntamente para restaurar y regenerar. Honramos el ritmo de la tierra. Escuchamos lo que la naturaleza nos ofrece en cada estación y lo transformamos en sabores que nutren y armonizan. Abierto de 8:00 a 20:00h
Tostadas de pan de masa madre 100% ecológico. Nuestras mermeladas son caseras.
Queso de cabra, miel de flores orgánica y semillas de lino.
Beneficios: Antioxidante, Salud intestinal, Energía.
Aguacate con parmesano vegano y sal de algas.
Beneficios: Grasas saludables, Boost metabólico, Inmunidad.
Tomate rosa rallado, albahaca, aceite de oliva y sal en escamas.
Beneficios: Antioxidante potente, Salud cardiovascular.
Mantequilla de cacahuete o almendras con mermelada.
Pan de pita integral con atún, mostaza, salsa de yogur griego, lechuga romana, zanahoria y pepino. (GL-LE-HU).
Pan de pita intregral con pollo al curry y lechuga romana (GL-LE-HU)
Pan de pita integral con salmon ahumado, aguacate y queso de cabra. (GL-PE-LE)
Pan de pita integral, aguacate, lechuga morada, eneldo, queso de cabra y tomate (GL-PE-LE)
Avena con chía, plátano, canela y proteína de vainilla.
Beneficios: Omega-3, Super Proteína, Digestión Saludable.
Pancakes de espelta, canela y plátano con sirope de arce.
Beneficios: Salud intestinal, Boost de energía, Super fibra.
Yogurt griego, granola Six Harmonies y mermelada de frutos rojos.
Beneficios: Probióticos, Super Proteína, Energía prolongada.
Pudding de chia con matcha y coco, coronado con nibs de cacao, frambuesa deshidratada y coco en láminas (FS)
Espinacas, granada, aguacate, espárragos y vinagreta de sésamo.
Beneficios: Antiinflamatorio, antioxidante, apoyo digestivo.
Ensalada fresca de lechuga romana con huevo mollet y ventresca de atún. Vinagreta natural de chalotas, mostaza Dijon, limón y hojas de eneldo.
Beneficios: Proteína, Equilibra tu glucosa, Grasas saludables, Salud intestinal.
Queso de cabra, sandía, rúgula con parmesano vegano de levadura nutricional.
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